Weinwissen I Was machen Pheromone im Weinberg?
Bei einem Spaziergang durch die Weinberge sieht man sie zwischen den Rebstöcken hängen – kleine, zumeist braune Ampullen. Und nicht nur dort. Auch in benachbarten Bäumen und Sträuchern rund um den Wingert sind sie angebracht. Wofür sie gut sind? Ganz einfach – um Verwirrung zu stiften. Denn: In den Dispensern befinden sich Pheromone. Diese schützen […]
Weinwissen I Riesling – in der Pfalz zu Hause
Der Riesling – international genießt er ein hohes Image, in Deutschland ist er zu Hause. 2017 waren es deutschlandweit 23.800 mit Riesling bepflanzte Hektar. Damit stehen fast die Hälfte aller Rieslinge der Welt in deutschen Weinbergen. 5.900 Hektar davon in der schönen Pfalz. Dort findet er optimale Bedingungen: Als langsam reifende Rebsorte kann er in der […]